Categoría: Por producto → VETRA AIR
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos

Crocante, con el punto justo de dulzor. Ideal para desayunos o para tener lista en un frasco durante toda la semana.

Ingredientes

  • 300 g de avena en copos
  • 100 g de chocolate semiamargo picado o chips de chocolate
  • 60 g de nueces o almendras picadas
  • 50 g de miel
  • 30 ml de aceite de coco (o aceite neutro)
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

  1. En un bowl, mezclá la avena, los frutos secos y la sal.
  2. Agregá la miel y el aceite de coco. Mezclá bien hasta que toda la avena quede impregnada.
  3. Forrá el fondo de la cesta de vidrio con papel para horno cortado a medida y distribuí la mezcla de manera uniforme.
  4. Programá la VETRA AIR a 180 °C durante 15 minutos. Cada 5 minutos, abrí la cesta y revolvé la granola para lograr un dorado parejo.
  5. Una vez lista, y con la granola todavía tibia, agregá el chocolate picado y mezclá suavemente. Se va a derretir apenas lo justo para formar pequeños trocitos.
  6. Dejá enfriar completamente antes de guardar en un frasco hermético. Se mantiene crocante durante varios días.